Защитой зубов от кариеса является функция слюны, обеспечивающей процессы восстановления эмали при условии наличия оптимальных концентраций фтора. Важную роль при этом играют физические характеристики слюны — вязкость.
Потребление углеводов совместно с белковой пищей приводит к увеличению вязкости слюны, способствуя развитию кариеса. Рациональное питание, удаление зубного налета улучшают физико-химические свойства слюны, снимается колонизация поверхности зуба кариесогенными микробами.
В настоящее время существует принципиально новый метод профилактики и лечения кариеса – методом глубокого фторирования. Для его реализации разработан специальный препарат «Эмаль – герметизирующая жидкость», препарат состоит из двух растворов, в результате последовательного нанесения которых на поверхность зуба, образуется гель из нанофторидов. Содержание фтора в эмали повышается в 2,5-3 раза. Причем фтор выделяется в течение длительного срока(6 месяцев), обеспечивая надежную защиту эмали.
В реализации противокариозного эффекта препарата важную роль играют ионы меди. Которые обладают бактерицидным действием, разрушают микробные токсины и ферменты. Высокая клиническая эффективность препарата доказана при лечении гиперчувствительности зубов и профилактики кариеса.